Muchas veces nos resistimos a la tentación de tomar un dulce ya que puede suponer una bomba de calorías y de grasas. Dentro de las distintas recetas de tarta de queso yo os propongo la clásica Tarta de Queso, pero aún más ligera y realmente esta deliciosa. Merece la pena probarla.
Ingredientes
- 200gr queso batido 0%
- 1 huevo + 2 claras
- 1 cucharada de postre de edulcorante
- Medio sobre de gelatina
- 2 cucharadas de leche.
- Ralladura de limón
Preparación
- Poner todos los ingredientes en un bol menos la gelatina y la leche.
- Mezclar con la batidora.
- Mezclar la gelatina con la leche y añadir al bol con los demás ingredientes.
- Poner en un recipiente o varios recipientes de tamaño ración.
- Meter al microondas 5 minutos alta potencia. Puedes hacerla en el horno previamente caliente a 180 grados unos 30 minutos al baño maría.
- Desmoldar y servir con canela por encima opcional.