Tarta de chocolate y queso

Tarta de chocolate sin azúcar, sin harina y sin remordimientos. Un postre que seguro te podrás permitir.

  • 100ml leche desnatada
  • 3 huevos
  • 150g queso batido 0%
  • 2 cucharadas de cacao puro valor desgrasado.
  • 2 cucharadas de leche en polvo o proteína wey
  • 2 cucharadas postre de edulcorante.

Preparación:

  1. Batir con la batidora los ingredientes previamente añadidos a un bol,  los huevos y añadir la leche, edulcorante, queso batido, cacao y leche en polvo.
  2. Se mete en un molde para microondas y se hornea durante 5 minutos. Se puede espolvorear por encima cacao en polvo y/o canela.
  3. También se puede realizar en el horno previamente caliente a 180 grados, se cocinará al baño maría introduciendo el recipiente de nuestro pastel en un recipiente con 2 dedos de agua y mantener horneando durante 30 minutos aproximadamente.

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